安保羅介紹： 來自歐洲的三星名廚，他的拿手小菜是石斑紙包魚、焦糖紅梅慕斯配法式鵝肝醬，和女友美優離開法國來到中國創業。打算和富二代利家聰打造一個東方的美食品牌，他們開的餐廳摘星名廚就在春風里七記對面，安保羅因此見識了高天賜的廚藝，兩人數度交手，都暗自佩服對方。而巧合的是，大廚有請的決賽正是二人的對決。