在吉林省樺甸市,提到地標性建筑物,人們津津樂道的,南有清水綠堤文化廣場,西有抗洪紀念碑,東側,便是以餐飲文化為主、婚禮文化與種植采摘為輔的大型景觀建筑——太乙生態園。比起前兩處地標,太乙生態園既有源遠流長的傳統文化做底蘊,更兼具開拓創新的企業精神。它遠離喧嚷,坐落于城市東郊,巨型石雕打造的門廊上,“太乙生態園”的招牌雄渾厚重,引人矚目。曲徑通幽,古典神秘的莊園混合著泥土的芬芳和現代氣息,為金城樺甸平添一抹瑰麗的神韻,為充斥煙火氣的餐飲業帶來一股詩意的清流,閉塞的小城因此多了一道鮮活的人文風景線,繼而成為打造“青山綠水就是金山銀山”的生態城市新坐標。

2021年3月,一個春日的午后,筆者走進太乙生態園,見到了新一代掌門人——青年企業家黃楚恒。跟隨他的講述,嘗試潛入太乙文化的根部,觸摸一個家族奮進的脈搏,追溯一部蕩氣回腸的奮斗史,仰望創業者那一腔散發出智者光芒的風骨。

命運不是轆轤:創始人高桂珍的故事

黃楚恒辦公室的案頭放著兩本書,一本是經營管理方面的工具書,一本是張仲彥執筆的傳記《命運不是轆轤》。后一本書的主人公正是黃楚恒的奶奶——太乙生態園創始人樺甸市著名巾幗企業家高桂珍。

▲黃楚恒

黃楚恒很自然地談到了奶奶。

今年73歲的奶奶一生充滿傳奇。上過電視出過傳記,經歷過失敗也取得過耀眼的成就,歷經危難,這個只上過小學一年級的平凡女人用超凡的魄力創造了一個又一個商界神話。

高桂珍出生于上個世紀四十年代末,干過磚廠臨時工、油房力工、食堂炊事員、養過豬、搞過基建,男人吃不消的力氣活她樣樣拿得起放得下,在油房當力工時,曾經在12小時里,一個人端簸箕上料7200斤!工作強度讓身強力壯的男人瞠目。高桂珍憑著過人的意志和遠見,在40歲時去森林里燒炭五年,用最原始的勞作完成了最初的資本積累,之后,創立了聞名遐邇的塞麗木雕工藝品廠,經濟效益和社會效益顯著。企業高峰時期聘用殘疾員工達到50余人,她不但關注殘疾員工的衣食住行還操心娶妻生子的生活瑣事,成為解決殘疾人就業問題的大愛典范。1999年高桂珍當選樺甸市政協委員,2000年被評為樺甸市十佳文明企業主、市勞動模范,2001年被評為樺甸市巾幗創業女能人、吉林市優秀鄉鎮企業女經理(廠長),2002年被評為吉林市勞動模范,2003年入選市政協常委。企業先后被評為吉林市重合同守信用企業、納稅先進企業。

在工廠全盛時期,高桂珍將發展眼光投向了農業產業化領域,本著“要對社會有益,讓金城百姓吃上健康無公害的綠色蔬菜,豐富金城百姓的休閑時光”的宗旨,開始籌建以農業示范、生態循環、無公害種植、休閑娛樂于一體的綜合性景觀生態園。總投資2000余萬元。經過艱苦的創業歷程,2009年1月1日,樺甸市首家綠色生態餐飲的婚宴廳迎來了第一場婚禮。

設計新穎的陽光棚,綠意蔥蘢,生機無限。“民以食為天”的匾額下,象征著吉祥開泰的五羊圖壁畫透出祥瑞,道家文化的傳統塑像在紫氣氤氳的山石流水間昂然矗立,“鐘南山捷徑”的書法石刻彰顯道家文化的哲思與睿智,碩大的綠植垂滿高聳的屋宇,滿眼的紅與綠,滿室的情與愛。喜慶的儀式上,人們在見證一對新人喜結良緣的同時,也領略了這座創意無限的景觀建筑,在震撼與陶醉中,紛紛奔走相告。從此一炮打響,客源如流。從此,太乙生態園的名字,譽滿金城。

人生第一課:經受住考驗你就是個人物

高桂珍籌建太乙生態園時,黃楚恒16歲。

2007年,由于木材限伐,塞麗木雕工藝品廠面臨轉型。愛看《三俠五義》的高桂珍想到靠木雕廠收入維持生存的數十號殘疾員工,夜不能寐。當時正播放電視劇《劉老根》,受電視劇場景的啟發,高桂珍萌生一個大膽的想法——建設一座綜合型生態園!適逢黃楚恒因病休學,奶奶工作一天累得腰酸背痛,他每天晚上就給奶奶捶背。奶奶一邊享受天倫之樂,一邊和他說企業經營中的難事愁事,講述創業路上的艱辛,也談起未來的設想,回報社會的愿望。奶奶高瞻遠矚的抱負深深震撼著小楚恒。那段祖孫相伴的時光在懵懂的心靈種下了一顆種子,彼時的他還不確定,這顆種子什么時候會發芽,會長成什么樣,結出什么樣的果子。他只是對奶奶充滿景仰,他要追隨她。

奶奶看中的是一片偏僻的荒地,交通不便。那個年代,妄想在東北的冰天雪地豎起陽光大棚,長出碧綠的青菜,簡直是天方夜譚。幾千萬會不會打水漂?十年前毀滅性的洪水和曾經失利的慘痛教訓,難道還不夠深刻嗎?面對家人的質疑,高桂珍不改初衷,果斷實施計劃。在鋪天蓋地的反對聲中,黃楚恒是唯一支持奶奶的人。

陰差陽錯,黃楚恒沒能繼續上學。人生無處不課堂,他毅然選擇跟奶奶創業。他記得工作第一天,6點就去上早班,餓肚子干了一上午,奶奶既沒夸獎也沒流露出憐惜。楚恒膽小,奶奶卻狠心把他一個人扔在荒蕪的場地。5.5萬平米之內,充斥著苞米地,廢棄的養魚池,破杖子,到處臟亂不堪。為了把奶奶交待的活干好,他在地中間用舊木板搭個棚子住進去,里面擋一層塑料布防風取暖,每天半夜要打手電筒深一腳淺一腳地巡視,早晨4點起來給工人用大鍋燒茶水。工地里什么苦活累活都跟著干。干活時,總要多干點,別人搬5塊木板,他就搬6塊,不為別的,就是想著不能給奶奶丟臉。做這些同齡人難以想象的活計,黃楚恒一點不覺得苦,反而覺得很快樂。勞累過后,只要有時間就看書,在閱讀中,開闊視野,增長見識,慢慢領悟“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨……”的人生道理。

和奶奶一樣,太乙生態園已經成了生命的一部分。回憶起來,黃楚恒說,和奶奶一起工作是件幸福的事。生態園終于竣工,黃楚恒的活輕松了,他負責給奶奶打掃辦公室。奶奶經常熬夜,思考問題時一顆接一顆地抽煙,煙灰缸總是滿滿的煙蒂。有天早上,打掃完辦公室,剛拖完地,沒等倒煙灰缸奶奶來了。她一聲不吭走過去,拿起煙灰缸就用力摔到地上。煙灰缸是奶奶去北京跑市場時買的紀念品,一直放在案頭,奶奶特別珍愛。

“我當時真的不理解,感覺奶奶不通人情,故意刁難人,特別委屈。但我忍住了,把那個地呀又重新掃了一遍,拖了一遍。干活的時候眼淚就在我的眼眶里打轉,沒讓它掉下來。我想我是男子漢啊,我不能和奶奶生氣。后來奶奶跟我說,你現在是給我打工,我就得讓你受一受在別人那受不到的氣,熬過去了你就是個人物,熬不過去你就是廢物!”

尖銳的話語,剜得人心疼。奶奶出名的嚴厲,類似的打擊沒有擊垮他,而是成為一股強大的鞭策力,撐大了少年的心胸,磨練了少年的意志,磨硬了少年稚嫩的肩膀。多年以后,黃楚恒深情地說,奶奶這是在考驗我,她希望有一天我有能力獨立高飛。

大鵬展翅楚天闊:新掌門的成長之路

從懵懂無知的少年逐漸蛻變成企業精英,從為奶奶分憂到勇挑重擔,十年的努力打拼,2017年,不到30歲的黃楚恒成為太乙生態園新一代掌門人。

高桂珍做餐飲的理念是“民以食為天,食以健康為先。”黃楚恒秉承“只做最好的,獻給最親的。”的服務宗旨,兢兢業業,掌舵著奶奶用心血和汗水創建的商舟,一路乘風破浪。新一代掌門人,并不是人們慣常以為的只知坐享其成的紈绔子弟,他在穩中求勝中不斷完善自己,拓寬思路,把眼光放得更遠更開闊。

在他的努力下,親人的支持下,太乙生態園以嶄新的姿態傲立于樺甸商界。集觀賞、品嘗、采摘、體驗于一體,建有大型禽類、畜類、魚類養殖基地,飼養方式采用自然放養,飼料不添加激素與催肥劑。溫室種植大棚4棟,總面積3600平米,牛奶草莓和無公害蔬菜,一年四季皆可開放采摘。餐廳婚宴以東北特色為主,集南北大菜多種風味。

2017年,黃楚恒聽說沈陽有家露天婚禮草坪的項目異常火爆,前往考察后立刻付諸行動。利用生態園已有建筑的外墻,修建歐式城堡,空地人工種植大面積草坪,采購各種室外婚禮設施,打造出浪漫的婚禮場地。這獨樹一幟的舉措,填補了樺甸市露天婚禮的空白,讓崇尚自然的新人享受到異域風情的婚禮,露天草坪與歐式建筑,又成為婚紗攝影的絕佳拍攝場所。如今,室外婚禮場地建有兩處,總面積3000平米,滿足年輕人的不同需求。

2020年的疫情讓傳統的餐飲業大受沖擊。疫情不確定的情形下,苦思良久,他和妻子把所有的精力都投入到有機蔬菜和草莓采摘的項目上,采用線上接單,線下無接觸配送,每日限制采摘人數的辦法,保證有效運營。那段日子,兩個年輕人成了一線配送員,每天往返于蔬菜大棚和各個小區,與客戶微信交流,聽取反饋。客戶滿意率高,復購率達到97%,順利度過難關。

“新竹高于舊竹枝,全憑老干為扶持,明年再有新生者,十丈龍孫繞鳳池!……”這首鄭板橋的《詠竹》掛在黃楚恒辦公室的墻上,是本地餐飲屆著名書法家楊廣柱先生的手跡。喜歡中國古典詩詞的黃楚恒說,這些年,為了適應市場發展,在學習上的投入快有100萬了。現在雖然取得了一些成績,但還處于爬坡階段,距離自己的目標相差甚遠。如今國家政策好,他要不斷豐富自己,壯大自己,穩固奶奶創下的基業,把企業做大做強,去回報社會,實現人生理想,體現個體生命的社會價值。

展望未來:愛的傳承與發揚

黃楚恒以老子在《道德經》中說的“慎始如終,則無敗事。”時刻警醒自己,以“寬以待人,嚴于律己。”的行為準則要求自己。

商場的課堂上,奶奶是黃楚恒的啟蒙者和領路人,也是人生的導師。但是,在這個看上去不露鋒芒甚至有點謙遜的年輕人身上,似乎找不到高桂珍的霸氣與鋒芒。“我和奶奶不一樣,奶奶有股不服輸的狠勁,雷厲風行,敢闖敢沖。我柔和一些,做事力求穩妥,凡事有把握才去做,這可能是我的弱點。我考慮的是,奶奶創業不容易,我要為她老人家守業,穩住腳跟,再上新臺階。”

溫暖的蔬菜棚里,黃楚恒一邊隨手拔去草莓秧苗里的一棵雜草,一邊介紹草莓的品種,采摘時節,怎樣做到有別于市場的口味和品質。他摘下幾顆紅艷艷的草莓遞過來,放心吃吧,絕對無污染,可以直接入口的,你在別處吃不到。他自豪地說。

是的,草莓真甜。那是一種用心培育才會有的果實的甘甜。

▲黃楚恒夫婦與奶奶合影

企業得到社會認可的同時,這個年輕有為的青年也獲得了一些有分量的榮譽。2012年被中共吉林市委市政府評為吉林市“感動江城人物”;2017年獲得“公益企業貢獻獎”;2019年,被國家工商總局評為“全國先進個體工商戶”。

楚恒凝眸遠方,緩緩講述未來的十年規劃。

太乙生態園要做域內最大的婚俗文化中心:以愛為主題,家為根本,結合旅游觀光、親子教育、無公害產品種植和加工銷售,打造一座具有地域特色的綜合性文化生態園,讓文化帶動產業,讓太乙生態園走出家鄉馳名全國……

如果奶奶是一座雄偉的高峰,黃楚恒就是峰頂的一只雄鷹,在前輩有力的托舉下,他要在更加遼闊的天空展翅翱翔。

公益之光:用大愛回報社會

一個有良知的商人要有社會責任感。奶奶的一生不服輸,一直在斗,跟落后斗,跟窮斗,奶奶贏了。事業成功的高桂珍掛在嘴邊的話是,“一個人樂不行,要大家都樂才行。”奶奶的昂揚斗志和大愛情懷是留給后代珍貴的精神財富。她傾力扶植殘疾人的故事也潛移默化地影響著黃楚恒,天性善良的他一邊忙事業,一邊抽出時間投身公益。

▲黃楚恒(右二)在頒獎臺上

領航愛心公益協會捐資助學的事在樺甸廣為流傳,黃楚恒是這個組織的發起人之一。2016年,幾個志同道合的年輕人探索性地做起了公益,成立領航愛心公益協會。每周開例會,探討并親自下鄉摸底排查,尋找救助對象給予救助。通過多次深入鄉村,了解到一些兒童因家庭困難存在上學難的問題,甚至出現因貧輟學。黃楚恒開始長期資助幾個特別貧困的家庭。為了號召更多的人加入愛心行列,改變貧困學子的命運,2017年起,協會發起倡議:“每天節約一元錢,月捐三十元,為孩子圓夢”的愛心活動。至今已堅持了四年多,協會也從當初的幾十人發展到500余人,累計捐款四十余萬元,持續幫助40多名兒童。每年都有受助學子以優異成績考入重點高中和大學,有完成學業的孩子加入到公益志愿者行列。由于貢獻突出,2017年,黃楚恒參與的太乙生態園愛心團隊被評為“最具社會責任企業”。

如今,積勞成疾的奶奶已退居幕后,但老人家依然惦記企業的發展,黃楚恒也把奶奶當成自己的主心骨,常去看望奶奶,陪行動不便的奶奶聊天,講工作上的事,征詢奶奶的意見。每當這時,奶奶都特別開心。太乙生態園也像奶奶的一個孩子,奶奶關注它的成長像關注后輩一樣。

“太乙”的名字充滿神秘的文化底蘊。在歷史長河中,叫太乙的事物眾多,都是出類拔萃的存在。據《史記》記載,“天神貴者,太一。”太一,就是太乙。在道家文化中又有新的說法,“道者,至精也,不可為形,不可為名,強為之名,謂之太一。”而中醫有太乙穴,屬足陽明胃經,意指氣血再次形成強盛風氣,主導運化。以餐飲為主營項目的太乙生態園,不偏不倚地契合了傳統文化的根脈。這是巾幗女強人高桂珍在商業運營中借力古老文化的超凡智慧所在。

太乙生態園,這座充滿傳奇的神秘莊園,是思想智慧的結晶,也是文化的傳承。時光流轉,愛在延續,事物在發展。黃楚恒,太乙生態園新一代掌門人,將循著前輩的足跡,汲取中華文化的精髓,打開思想,用持之以恒的耐力和孜孜不倦的追求去書寫人生壯美的篇章。(文 / 滕燕)